腊肠非常好吃，但是单吃觉得挺腻的，于是我就放了点小青椒和洋葱一起炒，非常好吃，而且还挺下饭的。或者就着烙饼也不错的。
因为腊肠比较肥，所以炒的时候要少放油。而且盐也得少放一点。
洋葱和小青椒不宜小火炒，否则会出汤。