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麻酱菠菜卷
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很喜欢吃的一道菜。做法也很简单啊！

时间:10-30分钟
食材
菠菜 400.0克
特级生抽 2.0汤匙
芝麻香油 1.0汤匙
苹果醋 2.0汤匙
芝麻酱 1.0汤匙
蒜末 1.0汤匙
小红尖椒 1.0个
盐 适量
食用油 适量
绵白糖 1.0汤匙
开水 2.0汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜清洗干净。
  • 步骤 2/7
    锅里倒入适量清水，加盐和玉米油烧开。
  • 步骤 3/7
    放入菠菜，水开后煮2分钟。
  • 步骤 4/7
    煮好的菠菜放凉开水里降温。
  • 步骤 5/7
    将芝麻酱用2勺开水调散后加入生抽，苹果醋，白糖，香油和蒜蓉调成汁。
  • 步骤 6/7
    将菠菜挤开水份，团成团。
  • 步骤 7/7
    小尖椒切成粒放在菠菜上面，淋上芝麻酱汁就可以了。
小贴士

芝麻酱一定要用开水才能化开。

发布于 2024-10-09
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