搜索菜谱、食材
倭瓜水饺
2.6万 热度 153 收藏
帅了个Jing_

小时候最不爱吃倭瓜馅水饺，后来长大后吃过几次，感觉还行，今天自己包了倭瓜馅水饺，很好吃。

食材
倭瓜 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
海天酱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香油 少许
花椒面 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面活好盖上湿布醒着备用
  • 步骤 2/6
    倭瓜洗好
  • 步骤 3/6
    倭瓜去皮擦丝，加少许盐
  • 步骤 4/6
    倭瓜挤出水分，放入耗好的花椒油中，加以上调料，加少许韭菜拌匀
  • 步骤 5/6
    面做成剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 6/6
    饺子包好，下锅煮好即可吃
小贴士

馅中加海天酱和韭菜可去除倭瓜的味道。

发布于 2023-02-15
评论
相关菜谱