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西葫芦黄瓜水饺
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如焚goodness

从老家拿了些自己种的西葫芦和黄瓜。又天然又好吃，像懒人的上班族们可以冰在冰箱里，早上起来直接煮就可以了哦！

时间:10-30分钟
食材
肉馅 500g
西葫芦 1000g
黄瓜 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
香油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉馅倒入锅中加油、盐、酱油、料酒拌匀。
  • 步骤 2/9
    将西葫芦洗净去瓤。
  • 步骤 3/9
    西葫芦和黄瓜擦丝。
  • 步骤 4/9
    将擦好丝的馅儿剁碎，挤掉水分备用。
  • 步骤 5/9
    把所有馅儿放一起拌匀。
  • 步骤 6/9
    和面稍醒片刻。
  • 步骤 7/9
    擀饺子皮准备包饺子。
  • 步骤 8/9
    这是包好的饺子。
  • 步骤 9/9
    开水下饺子开始煮，煮三四个滾打凉水捞出即可。
小贴士

煮饺子打凉水是为了使饺子不粘。

发布于 2019-11-06
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