在家常饭中，我及家人最爱吃的就是水饺，做起来也不麻烦，主副食一锅出，还能满足家人的胃口，在这炎热的天气里，保证家人的食欲和健康尤为重要，用猪肉，鲜虾仁，冬瓜做出的水饺鲜香可口，不油不腻，营养丰富。
每煮一锅饺子，都要打1到2遍的凉水。