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猪肉虾仁水饺
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夕阳equivalent
在东北,过年的时候,谁家都要包各种各样的饺子,主要是饺子馅的变化。我家也不例外,但这个猪肉虾仁馅的是最受欢迎的。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
猪肉馅
100g
虾仁
200g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
水
180g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好买来的猪肉馅。
步骤 2/14
虾仁适当切碎。
步骤 3/14
同猪肉馅放在一起,拌匀。
步骤 4/14
韭菜摘洗干净,沥干水分。
步骤 5/14
切成末。
步骤 6/14
放到和好的肉馅中。加入色拉油,花椒粉,拌匀,加入盐,拌匀。
步骤 7/14
面粉加入水,和成面团,醒十分钟。
步骤 8/14
分成一个个小剂子。
步骤 9/14
分别压扁。
步骤 10/14
擀成饺子皮后,放上适量的馅料。
步骤 11/14
包成饺。
步骤 12/14
象这样,把所有饺子都包完。
步骤 13/14
锅国水煮沸,下入馋子煮熟。
步骤 14/14
即可食用。
小贴士
吃饺子里可佐酱油或香油醋等。
发布于 2019-12-31
评论
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