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美味云吞
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韩真zZ

在我们这里这种东西叫做云吞

在有些地方叫做馄饨

还有些地方叫抄手

但是，不管在哪里，它的味道都一样。

今天自己动手做了，不敢去超市买速冻的了，因为上次吃到恶心的东西。不提了，看饿自己做的怎么样吧

食材
肉末 200g
云吞皮 250g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
料酒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料（肉末是去超市买现成的）
  • 步骤 2/8
    肉末放入调味料搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入葱花拌匀
  • 步骤 4/8
    取云吞皮一张，放适量的肉馅在中间
  • 步骤 5/8
    不规则的叠过来
  • 步骤 6/8
    两边角顺势对折
  • 步骤 7/8
    沾点清水粘牢
  • 步骤 8/8
    重复以上步骤N次，成果出来了，下锅煮熟就可以吃啦
小贴士

待水开后放入云吞，几分钟后，云吞全部浮在水面就证明熟了

发布于 2022-05-14
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