记得小时候很喜欢吃云吞，那种味道至今仍然未曾忘记。今天我做的这款是粤式云吞，味道也非常好。大宝最爱吃“湾仔码头”的饺子，但吃多也，又觉得不怎么爱吃。之后的一年也没吃过了。最近正为大宝的早餐犯愁，后来还是想起了久违的云吞，哈哈。这个早餐还是比较方便的，买回来新鲜的猪肉，加点玉米和小葱就OK了。原料上比较简单，而且吃得放心，云吞做好后可以放冷冻，放两三周都没问题。真是方便又美味。
1、做云吞的馅是比较讲究的，剁肉时不能剁得太碎，否则口感不好。2、包云吞时，馅不能太多，适量就好，太多了馅的话，会包不住，很容易爆出来的。2、煮云吞时不能煮太久，否则皮会很容易烂的。