前两天在外面吃了两份云吞,一直都还意犹未竟,总是惦记着那个味道,想想还是自己做吧,既可以放多多的鲜虾仁,还干净卫生,吃着既安心,还放心,就是剥虾仁算是个小苦差事,一斤鲜虾剥到最后就剩下4两鲜虾仁,也难怪在外面的餐厅要卖那么贵了,食材的成本虽不是特别的高,但是这人工却花去了很多呢,不过在美美地品尝自己的劳动成果时,心里还是很美的,吃的也特别的香~
云吞一次可以多包一些,如果吃不完,就装在保鲜袋里,放进冰箱的速冻,想吃的时候取一些,一煮就OK了。