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美味云朵蛋(可爱萌早餐
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燕杀戮横行

清晨，当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时，你还会有睡意吗？快吃掉它吧

食材
鸡蛋 2个
白糖 少许
橙子(装饰用) 少许
黄瓜(装饰用) 少许
黑芝麻(装饰用) 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋的蛋清蛋黄分离
  • 步骤 2/4
    蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡，如图，可以拉出尖挺弯钩
  • 步骤 3/4
    烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘)，将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状，中间挖坑，放入蛋黄，烤箱上下火170度十分钟，烤至蛋白微黄即可
  • 步骤 4/4
    摆盘，萌的不要不要的
小贴士

还可在上面撒上黑胡椒粒，葱花，盐等自己喜欢的调味品

发布于 2018-07-19
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