五彩鱿鱼须采用了蔬菜和海鲜的完美搭配，不仅颜色漂亮，味道鲜美可口，而且营养也很丰富。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
蔬菜很容易熟，注意不要炒过火。