Name: 西兰花炒鱿鱼须
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼须 350g; 西兰花 50g; 胡萝卜 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 香油 适量; 十三香 适量; 生粉 适量

搜索菜谱、食材

西兰花炒鱿鱼须

1万热度 155 收藏

梅花疏淡

鱿鱼我很少买，觉得不好吃，那天和朋友逛接，买了几串烤鱿鱼须，蛮好吃的，我才想着炒这道菜，飞水后的鱿鱼也没有腥味，鱿鱼须的肉有口感，尝到甜头了，以后我的餐桌少不了它的身影。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼须 350g

西兰花 50g

胡萝卜 50g

油适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

十三香适量

生粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材
步骤 2/8

切好备用
步骤 3/8

鱿鱼先放入飞水，西兰花后两分钟放入
步骤 4/8

油热放入生姜和胡萝卜翻炒两分钟
步骤 5/8

再倒入鱿鱼和西兰花
步骤 6/8

加十三香
步骤 7/8

勾芡，加盐和鸡精翻炒
步骤 8/8

最后淋点香油就可

小贴士

飞水后的鱿鱼没那么腥，西兰花最后放会绿些，我放的早了点

发布于 2024-03-03