鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。跟人觉得鱿鱼须的部分最有较劲，吃起来口感最好。
香辣口味的鱿鱼须，不但劲道鲜香，还相当的下饭哦。
1、鱿鱼须不要炸太久，不然会很硬
2、韩式辣酱依个人口味添加