今天去菜市场,看见鱿鱼很新鲜,孩子说,妈妈,你很久没有给我做鱿鱼吃了,我想也是,就买了一斤多鱿鱼,准备给孩子做香辣鱿鱼头。
在煸炒辣椒丝的时候,要小火,不要把辣椒丝煸炒糊了。鱿鱼在开水焯的时候,可以时间长点。