搜索菜谱、食材
花椒葱香饼
1.7万 热度 126 收藏
二宫小佩奇

前几天无意中看到一个部落格，上面做的花椒葱饼，我想试试看，因为我是喜欢吃面食的人。因为家里没有花椒粉，所以我就用的花椒粒炸一下要它的香味。

食材
面粉 300g
酵母粉 2g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉，酵母粉加水揉成光滑的面团，发酵两倍大
  • 步骤 2/9
    锅里放入沙拉油热，放入葱白，八角，花椒，炸一下，再把花椒之类的捞掉
  • 步骤 3/9
    放冷倒入葱花里面，放入盐，胡椒粉拌匀
  • 步骤 4/9
    发好的面团分成六份
  • 步骤 5/9
    干成长形，擦上葱油
  • 步骤 6/9
    卷起来，醒5分钟
  • 步骤 7/9
    再按成饼状
  • 步骤 8/9
    锅里放入油，放入花椒饼
  • 步骤 9/9
    小火烙至金黄就可以了
小贴士

有花椒粉，之前用花椒粉也可以

发布于 2023-03-25
评论
相关菜谱