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葱香饼
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冷月

一个人在家吃饭，有时不知要做些什么菜才好。看到还有一把葱，于是，做了道葱香鸡蛋饼，喜欢那种外焦里嫩的感觉，一个人也吃得乐乎乎的。

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 2个
葱 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图
  • 步骤 2/6
    葱洗净切碎。
  • 步骤 3/6
    鸭蛋磕入碗内，再加适量盐。
  • 步骤 4/6
    鸭蛋打散后加入葱花调均。
  • 步骤 5/6
    锅烧热油，倒入小部分煎，煎好后铲出，再继续煎余下的蛋液。
  • 步骤 6/6
    依次煎好，喜欢焦点的可以煎久点。
小贴士

煎蛋时注意别烧焦了。

发布于 2019-12-12
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