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掉渣葱香饼
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一灯大师

掉渣葱香饼酥香可口老少皆宜

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
小葱 300g
温水 500ml
盐 2g
香油 20ml
十三香粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉用温水和软盖上保鲜膜松驰一小时
  • 步骤 2/12
    小葱洗净
  • 步骤 3/12
    小葱切碎放入盆中加入十三香粉，盐和香油拌匀
  • 步骤 4/12
    松驰好面用擀面杖擀开抺一层拌匀葱碎
  • 步骤 5/12
    用刀切四条
  • 步骤 6/12
    分别卷起分别在美卷划一刀
  • 步骤 7/12
    葱花朝上叠加
  • 步骤 8/12
    从一边连接每一条卷园
  • 步骤 9/12
    擀开放入预热平底锅小火烙制
  • 步骤 10/12
    烙制两面金黄即可
  • 步骤 11/12
    放入面板趁热双手向中间推，松动饼层
  • 步骤 12/12
    趁热享用掉渣葱香饼吧
小贴士

小火烙制，本地上市小葱（不是小香葱）

发布于 2020-02-11
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