各式饼一直是我喜欢吃的，可是也一直不是我会做的，在好豆兑换了电饼铛，开始研究葱油饼来了，搜了不少葱油饼的做法，中和一下电饼铛自带的介绍，边看边学。
买的猪肉肉很肥，肥的就用来炸油，油渣做到饼里，还放了十三香，应该是很好吃的，技术不到位，开始擀的还像个葱油饼，后来越做越薄了，不是葱油饼，变薄饼了，还好我面和的多，除了盐味不均匀外，味道还行，下次改进。
我面团一次做的太多，盐给少了，所以盐味不均匀，这简介说了，是在面片上撒盐呀！下次注意，改进。