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红烧鸡腿
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菏云抗成瘸

我家大儿子不吃肉，但是这几天做的鸡翅，他说和好吃，还吃了一个，一看到他说好吃，今天就赶快去买小鸡腿回来再做红烧的给他吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 200g
大蒜 适量
姜 适量
油 适量
八角 适量
酱油 适量
酱油膏 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小鸡腿先过一下水
  • 步骤 2/8
    鸡腿，姜，大蒜，八角
  • 步骤 3/8
    锅里的油热，放入姜，大蒜，八角爆香
  • 步骤 4/8
    再放入鸡腿翻炒
  • 步骤 5/8
    放入米酒炒一下
  • 步骤 6/8
    再放入酱油，酱油膏
  • 步骤 7/8
    加入水煮开，放入中小火
  • 步骤 8/8
    鸡肉煮熟，大火把汁收干，放入鸡粉就可以了
小贴士

鸡肉先烫过，才洗的更干净

发布于 2025-01-17
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