工研乌醋结合古法奥秘及先进技术酿造而成，兼顾健康与口感，独特的风味源于天然纯酸的糯米醋与蔬果，使您的汤品，面条，海鲜，肉品更添鲜美.本产品是以蔬菜、水果及香辛调味料酿制而成。
工研乌醋不像陈醋那样的酸，更没有那么重得味道，相反不但有淡淡的果香味，而且还酸里带点甜，烧鱼的时候加点不但可以去腥，还可以提鲜。
1.鱼块买回来没及时吃，是洗好抹了盐放冰箱的，再加上有放了黄豆酱，所以就不用再放盐了。
2.如果是新鲜的鱼最好是洗好用盐腌一下再放生粉，这样比较入味。