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香菇鲤鱼汤
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悤孤岛旧梦少男旧

家里有一条从乡下带来的鲤鱼，当地也叫金钱鲤鱼，鱼鳞一片片，像铜钱，过年讨个口彩，来年能多开源节流，多积攒点钱花。

时间:1-2小时
食材
鲤鱼 300g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜鲤鱼一条
  • 步骤 2/8
    起油锅，鲤鱼先煎一下
  • 步骤 3/8
    水烧开，放入锅里小火炖
  • 步骤 4/8
    香菇洗净，备用
  • 步骤 5/8
    水里焯一下
  • 步骤 6/8
    放入香菇同炖
  • 步骤 7/8
    放点葱花，放点盐
  • 步骤 8/8
    香菇鲤鱼做好了
小贴士

鱼汤煮了一个多小时，味道非常鲜美

发布于 2022-07-05
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