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可乐烧脊骨
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杨桃

可乐烧脊骨味道很独特，肉质很嫩，味道好吃

食材
脊骨 500g
可乐 500ml
油 适量
盐 适量
葱 适量
老抽 适量
姜 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剁好的脊骨备用
  • 步骤 2/6
    焯水几分钟
  • 步骤 3/6
    捞出
  • 步骤 4/6
    锅中下油加入各种调味料编炒出香味
  • 步骤 5/6
    加入脊骨，加入白糖炒制，稍微变色，再加入老抽适量调色
  • 步骤 6/6
    加入可乐，加入葱，大火烧开，中火炖40分钟，直到最后汤汁浓稠，加入盐适量即可出锅
小贴士

可乐可以多加一些，肉质更嫩

发布于 2024-09-19
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