可乐烧脊骨
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杨桃

可乐烧脊骨味道很独特,肉质很嫩,味道好吃

食材
脊骨 500g
可乐 500ml
适量
适量
适量
老抽 适量
适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剁好的脊骨备用
  • 步骤 2/6
    焯水几分钟
  • 步骤 3/6
    捞出
  • 步骤 4/6
    锅中下油加入各种调味料编炒出香味
  • 步骤 5/6
    加入脊骨,加入白糖炒制,稍微变色,再加入老抽适量调色
  • 步骤 6/6
    加入可乐,加入葱,大火烧开,中火炖40分钟,直到最后汤汁浓稠,加入盐适量即可出锅
小贴士

可乐可以多加一些,肉质更嫩

发布于 2024-09-19
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