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凉拌皮冻
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长情

那天在豆网上学习的熬皮冻。因为害怕是失败的，所以做的时候没有拍照 结果还是算理想的。他们都说很好吃 刚好还剩下一个 今天就又凉拌了 ···

时间:10分钟内
食材
皮冻 100g
芝麻油 适量
盐 适量
面条鲜酱油 适量
香菜 适量
小葱 适量
大蒜 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    上材料图
  • 步骤 2/5
    皮冻扣出切成片
  • 步骤 3/5
    切片装碗
  • 步骤 4/5
    香菜切段，小葱切葱花，大蒜切成末备用
  • 步骤 5/5
    最后，逐步放入辣椒面。芝麻油。盐。酱油，花椒。腌制一会儿，最后放入蒜末，葱和香菜搅拌均匀即可
小贴士

大多数的豆亲都是连皮一起熬成的冻，我的这个是用搅拌机把煮过的皮打了之后 过滤了的· 这样的看起来很好看 而且营养一样的没有丢失哦

发布于 2022-04-21
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