很喜欢吃的一道凉拌菜，每次去面点王都会点来吃的，前几天去超市，见到这种皮冻肠实在太吸引了，于是就买回来试试，味道相当不错的，呵呵！
随自己口味酌情添加调味料，喜欢吃清淡的，可以少放点生抽，喜欢吃咸的可以加点盐也OK。