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炒牛皮菜
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气泡温泉酒

牛皮菜是儿时的回忆，以前因为物质不丰富，而牛皮菜价廉物美，是餐桌上经常出现的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
牛皮菜 1窝
油 适量
盐 适量
味精 5g
豆瓣 15g
生姜 5g
大蒜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所用食材备用。
  • 步骤 2/7
    锅中放入清水烧开，下入牛皮菜煮熟。
  • 步骤 3/7
    捞起沥干水分。
  • 步骤 4/7
    锅置旺火上，将油烧热。
  • 步骤 5/7
    下入豆瓣炒香，加入大蒜、生姜翻炒下入牛皮菜一起翻炒至熟。
  • 步骤 6/7
    加入盐、味精、葱起锅即成。
  • 步骤 7/7
    做好的牛皮菜。
小贴士

无

发布于 2022-12-09
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