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炒地皮菜
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想表白jack

逛超市时无意间看到了这个地皮菜，看了介绍，地皮菜是一种类似木耳的一种菌类，含有多种微量元素，具有一定的防癌功效，能炒，做汤，凉拌，口味清淡的人会非常喜欢吃，

时间:10分钟内
食材
地皮菜 100g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
豆瓣酱 适量
黄瓜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    地皮菜买来时的样子
  • 步骤 2/10
    泡好了的地皮菜
  • 步骤 3/10
    QQ的很有弹性
  • 步骤 4/10
    准备食材，泡好的地皮菜，生姜，大蒜，猪肉，葱，
  • 步骤 5/10
    还准备了一勺豆瓣酱15克左右
  • 步骤 6/10
    锅内加油，再加入切碎的生姜与大蒜炒香
  • 步骤 7/10
    加入猪肉片翻炒
  • 步骤 8/10
    加入豆瓣酱翻炒
  • 步骤 9/10
    加入地皮菜翻炒片刻
  • 步骤 10/10
    将炒好的地皮菜装盘，撒上葱花，四周摆上黄瓜片，炒地皮菜完成了
小贴士

地皮菜一 定要冷水泡发

发布于 2020-08-28
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