炒血皮菜
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殳梦菡虚

好像这个菜每个地方叫法都不同的,在我们那边都是叫血皮菜。这边给人叫野菜了。那天看到一个人在那里卖,全部都买来了就这么点,呵呵。但是做来很好吃的哦。呵呵。貌似说是很补血的呢。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    血皮菜洗净摘好后沥水备用。
  • 步骤 2/7
    大蒜切碎备用。
  • 步骤 3/7
    坐锅烧油爆香大蒜出香味。
  • 步骤 4/7
    血皮菜放下去大火翻炒1分钟。
  • 步骤 5/7
    焉了之后加点盐调味。
  • 步骤 6/7
    倒点生抽翻炒1分钟即可。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

油可以换成菜油来炒会更香的。

发布于 2022-08-29
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