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清炒牛心菜
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如焚goodness

牛心菜是一种营养价值很高的蔬菜，可以炒食、凉拌和煮食。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。清炒牛心菜很清爽可口。

时间:10分钟内
食材
牛心菜 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
水 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    把姜蒜切丝
  • 步骤 3/7
    把牛心菜洗净切丝
  • 步骤 4/7
    起油锅煸香姜蒜
  • 步骤 5/7
    放入牛心菜煸炒
  • 步骤 6/7
    放盐，稍放点水
  • 步骤 7/7
    快速翻炒，牛心菜变软即可
小贴士

牛心菜炒的时间不宜太长

发布于 2023-02-19
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