小冬瓜,说实话,这还真是我第一次买呢,以前看着这小冬瓜外皮毛茸茸的,总是据而远之,怕毛啊~哈哈~
像桃子一样,一碰就觉得浑身都痒痒,在上大学之前,在家吃桃子都是妈妈或者姐姐帮着去了皮才肯吃的,到了大学,可就没人管啦,偶尔也尝试着自己洗桃子吃了~哈哈~看来馋是一切的动力源泉啊~
海米提前用黄酒浸泡,可以去除海米的腥味;
由于海米本身有盐分,可适量调整酱油和盐的量