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虾米炒冬瓜
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翁孤浪王者

冬瓜是夏天很好的食物，去火，利尿，除湿，配虾米一起炒很鲜美，既有冬瓜的清爽，又有海鲜的味道，很好的家常菜。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 400g
虾米 100g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
辣椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    锅里加油，放入辣椒粉、姜丝炒香
  • 步骤 3/5
    放入冬瓜翻炒，加入盐、鲜辣粉适量
  • 步骤 4/5
    冬瓜炒的7成熟加入虾米翻炒
  • 步骤 5/5
    出锅前加适量鸡精即可
小贴士

不要加水，因为冬瓜出水。

如果虾米很硬，可以在开水里稍微泡一下

发布于 2019-09-11
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