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韭菜炒鸡蛋
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嫩佑铭刻应刻

韭菜非常适合在春秋两季吃，鸡蛋是家家户户每天必不可少的蛋白质补充的最后食材，韭菜炒鸡蛋是老少偕宜的一道菜。

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
土鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗干净切成段
  • 步骤 2/6
    鸡蛋倒入碗中打散备用
  • 步骤 3/6
    热锅加油，烧开
  • 步骤 4/6
    倒入打好的鸡蛋，炸好了之后盛起来备用
  • 步骤 5/6
    锅里加入一点油，倒入洗干净的韭菜翻炒
  • 步骤 6/6
    韭菜炒的差不多了，倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，胡椒粉，翻炒几下就可以出锅了
小贴士

韭菜根鸡蛋要分开炒，这样会比较好吃啊

发布于 2024-08-01
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