韭菜炒鸡蛋
2.8万 热度 161 收藏
小拼头哘全

现在的韭菜真便宜,爱吃韭菜的我又可以变着法的吃韭菜了,小的时候一到春天妈妈就给我们做这道韭菜炒鸡蛋,真是百吃不厌呀,可是要想做出小时候吃的那个味道,呵呵我还得练呀。

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
鸡蛋 2个
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净
  • 步骤 2/8
    切成2厘米左右的段
  • 步骤 3/8
    鸡蛋2个
  • 步骤 4/8
    加适量的水打散
  • 步骤 5/8
    热油,停火,倒入蛋液,再开小火,
  • 步骤 6/8
    炒到定型
  • 步骤 7/8
    加入韭菜翻炒1分钟加盐,味精
  • 步骤 8/8
    出锅,享用吧
小贴士

我炒的鸡蛋很嫩,又爱吃老一点鸡蛋的,也可以找时间长一点的

发布于 2022-11-13
评论
相关菜谱