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青椒炒肉
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青椒炒肉是一道很简单的家常菜，青椒含有大量的维生素，多吃有益健康。很简单的几样调料，一道美味营养的家常菜就上桌了。

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大辣椒用手掰块，猪肉切片
  • 步骤 2/7
    锅内下肉片和几粒花椒炒香
  • 步骤 3/7
    倒入适量酱油
  • 步骤 4/7
    翻炒片刻后加入大辣椒翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    倒入少许水，盖锅盖焖1分钟
  • 步骤 6/7
    最后加入适量盐翻炒出锅
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

青椒用手掰开比切块更入味，这道菜适合大火快炒。

发布于 2023-07-24
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