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青椒炒肉丝
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帅呆scarcity

青椒炒肉丝是一道加长得不能再家常的菜，可是肉丝要怎么炒好吃，香嫩，这可是需要一定技巧的。今天就给大家分享分享。我觉得这是炒的最好的一次了。呵呵

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒洗净去核
  • 步骤 2/8
    切丝备用
  • 步骤 3/8
    猪肉切好，加入油，酱油、豆粉拌匀
  • 步骤 4/8
    姜蒜切末
  • 步骤 5/8
    锅中加油，放入姜蒜末，干辣椒
  • 步骤 6/8
    加入肉丝翻炒，变色后捞出
  • 步骤 7/8
    加入青辣椒翻炒一分钟
  • 步骤 8/8
    倒入肉丝，拌匀，撒上盐和味精
小贴士

肉一定要拌匀，多搅拌，而且是朝一个方向

发布于 2022-11-10
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