青椒炒肉丝
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不正常人類栤絆

青椒肉丝是一道家常得不能再家常的家常菜了,虽然简单但是味道很美,很下饭,虽然全是辣椒但是一点也不辣,这样的青椒我们给他们起名为菜椒,如果炒肉丝的话,青椒肉丝是很经典的一款肉菜了。

时间:10分钟内
食材
猪肉 150g
青椒 400g
适量
适量
适量
适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒洗净去籽,切细丝
  • 步骤 2/10
    猪肉切丝,加入适量的植物油和生抽拌匀,腌制一会儿
  • 步骤 3/10
    锅中加入适量的植物油,将肉丝放锅中煸炒
  • 步骤 4/10
    炒至变色后捞出
  • 步骤 5/10
    锅中留底油,倒入姜蒜末爆香
  • 步骤 6/10
    倒入青椒丝
  • 步骤 7/10
    撒上适量的食盐,煸炒均匀至断生
  • 步骤 8/10
    加入炒好的肉丝
  • 步骤 9/10
    炒匀
  • 步骤 10/10
    装盘即可
小贴士

肉丝先用植物油腌制一会儿,炒的时候不粘锅

发布于 2024-02-02
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