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青椒炒肉
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青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
青椒 300g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜头剥皮，切好备用
  • 步骤 2/7
    青椒洗净切成3厘米长的细丝，猪肉洗净，肥瘦分开切
  • 步骤 3/7
    锅内少许油，热过后放入肥肉
  • 步骤 4/7
    肥肉变黄后，加瘦肉翻炒
  • 步骤 5/7
    猪肉炒至变色后，加入青椒爆炒
  • 步骤 6/7
    翻炒几下青椒断生变色后，加入适量水与食盐
  • 步骤 7/7
    水开起锅
小贴士

大家口味比较重，还可加点豆鼓

发布于 2024-03-18
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