还是做个饼饼吧！翻遍孟老师的饼干书，终于找到了目标--酥饼。方子借鉴了孟老师的加州梅酥饼，家里没有加州梅，随便弄了些去核红枣，成品居然非常美味。因为加了麦胚，用全麦粉代替了低筋面粉，这个饼饼除了保持原有的美味外还变得更为健康了。
孟老师书里说烤好再切，但我试过两次这样一切就散，我觉得还是切好再烤为好。