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低糖蜂巢蛋糕
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裔蹂躏你

之前做过一次蜂巢蛋糕是用牛奶来代替部分炼乳，今天部用炼乳来做这款蜂巢蛋糕，口感并没有太大的区别，只是减少了糖量，还是那么好吃！

时间:1-2小时
食材
低粉 100g
鸡蛋 2个
玉米油 120g
炼乳 160g
小苏打 6g
水 180g
糖 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水加入糖煮开晾凉备用。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/9
    加入炼乳和蜂蜜拌匀。
  • 步骤 4/9
    加入油拌匀。
  • 步骤 5/9
    加入过筛的低粉和小苏打拌匀。
  • 步骤 6/9
    分次加入晾凉的糖水拌匀。
  • 步骤 7/9
    静置45分钟。
  • 步骤 8/9
    倒入模具送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好的蛋糕待不烫时脱模就这样吃或冷藏都很好吃!
小贴士

冷藏后的风味更佳哦!

发布于 2022-09-07
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