前几天看到个做全蛋海绵蛋糕的方子，看上去也不难，就想再试试，猫一直都没做过全蛋的，原因是刚开始学做蛋糕的时候，在打发鸡蛋时一直打一直打都打不到理想的状态，当时自己也没认真地学习，后来才知道把它们放在热水上真的很容易打发耶，这次做的还是相当不错的，这种口感LG也很喜欢吃，下回继续做。
打发鸡蛋时坐在热水上会快速容易很多哦。