喜欢吃蛋糕，以前一直用分蛋法做戚风了，今天想试试海绵的做法，一直听说海绵很难，因为全蛋不容易打发，没想到今天试了试，觉得比戚风容易，因为只用洗一个盆子嘛，呵呵。不过觉得全蛋打发也没有那么难，以后就海绵蛋糕了！
我没有烤箱，就用蒸锅做的，蒸的也不错哦。
1：搅拌时候一定不要画圈。