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电饭锅生日蛋糕
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是雨叔本人

之前看到有人用电饭锅做的蛋糕挺不错的。家里没烤箱但是有电饭锅呢，上个月墨墨过生日我就在家也学着给他做了一个，婆婆夸奖很不错哈。墨墨也很喜欢呢。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 300g
鸡蛋 4个
儿童牛奶 250ml
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋黄
  • 步骤 2/11
    蛋白
  • 步骤 3/11
    蛋黄中加入牛奶搅拌
  • 步骤 4/11
    筛入面粉
  • 步骤 5/11
    蛋白中加入一点白糖用打蛋器打到打蛋器可以直立在蛋白上不倒
  • 步骤 6/11
    将一般的蛋白放入蛋液中用切拌的方法拌匀
  • 步骤 7/11
    接着将剩下的蛋白倒入用切拌的方法拌匀
  • 步骤 8/11
    倒入抹好油的电饭锅内胆中
  • 步骤 9/11
    用力震几下
  • 步骤 10/11
    按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，再按煮饭键，键位跳起后焖10分钟，蛋糕就好了。
  • 步骤 11/11
    倒出来装饰上自己爱吃的水果哈
小贴士

这个蛋白一定要打发，电饭锅的内锅上一定要全部抹上油

发布于 2019-07-31
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