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米饭生日蛋糕
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clasp天无二日
公公的生日,因为考虑不能吃甜食,所以取消了奶油生日蛋糕,做了一个米饭生日蛋糕庆生,祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~
时间:10-30分钟
食材
大米
1碗
紫薯
1个
黄瓜
1根
火腿
1根
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
红提
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/25
紫薯去皮
步骤 2/25
上锅蒸熟
步骤 3/25
大米加水煮成米饭,去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀
步骤 4/25
蛋糕模包上保鲜膜
步骤 5/25
紫薯蒸熟压成泥
步骤 6/25
与另外一半米饭拌
步骤 7/25
拌匀
步骤 8/25
火腿切成小丁
步骤 9/25
将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层
步骤 10/25
撒火腿
步骤 11/25
紫薯饭第二层
步骤 12/25
黄瓜切丁
步骤 13/25
撒黄瓜
步骤 14/25
第三层压上剩余拌匀的白米饭
步骤 15/25
最后一层码上剩余的紫薯饭
步骤 16/25
倒扣
步骤 17/25
脱模
步骤 18/25
鸡蛋打散
步骤 19/25
煎熟
步骤 20/25
切丝
步骤 21/25
剩余黄瓜切片
步骤 22/25
上面摆一圈黄瓜,中间放入鸡蛋丝
步骤 23/25
底部摆一层黄瓜
步骤 24/25
红提切好
步骤 25/25
摆在切好的黄瓜上即可
小贴士
蛋糕模中一定要套上保鲜膜,防止脱模不方便,米饭拌好要压实
发布于 2019-11-11
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