芭比娃娃生日蛋糕
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芹菜豆豆

芭比娃娃生日蛋糕(鲜奶油版)

前2周做的,贝姐的5周岁生日蛋糕。因为贝姐的生日挨着圣诞,每年都是给她做圣诞主题的生日蛋糕。因为上一次生日甜品桌做过一个芭比蛋糕,所以今年点名要芭比的蛋糕。 第1款芭比是我玩烘焙以来,第一次做,贝姐这一款是做的第2个芭比,自己觉得比第1款有进步,呵呵,自我安慰一下。

食材
裙子戚风 1个
红心火龙果 适量
鲜奶油 适量
细砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    还是用翻糖先做好芭比的上衣。
  • 步骤 2/11
    后面是这样滴。
  • 步骤 3/11
    裙子戚风。
  • 步骤 4/11
    剖成3层。
  • 步骤 5/11
    鲜奶油加糖打发好,取一层蛋糕抹上适量鲜奶油,放上切成片的火龙果。
  • 步骤 6/11
    盖上一片蛋糕片。
  • 步骤 7/11
    再抹上鲜奶油,放上火龙果。
  • 步骤 8/11
    盖上最后一片蛋糕。
  • 步骤 9/11
    全部抹上鲜奶油。
  • 步骤 10/11
    放上芭比的上半身,下面挤出花型。
  • 步骤 11/11
    好啦,完工。
小贴士

1、可以按照自己的喜好,夹层放入不同的时令水果。

2、芭比裙子上的花样,也可以换成其他的。

发布于 2024-08-18
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