从来没有想过自己可以在家做生日蛋糕，不知道多少人和我一样。接触烘焙后会做点简单的，日常家庭自己吃点还是能够满足需求的。每次看到那种点评外面蛋糕面包店的材料，然后和家庭用的材料相对比的文章就会觉得毛骨悚然，现在的食材都是这么让人不放心。虽然不是专业的，也做不出一朵花来，但是简易的做法，还是可以做到的。所以的主题可能唯一能达到的就是健康两个字啦。
喜欢水果的中间可以夹水果哦，奶油和糖粉的比例在1:10，不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高，做好的蛋糕要冷藏保存，尽快食用。