自从买了烤箱，刚开始一直不敢尝试做烘焙，大部分是用来烤菜。儿子生日那天，第一次做了生日蛋糕，虽然不好看，但确实让我们尝到了自己做的蛋糕的别样。于是，我手痒痒，一直准备着爸爸生日那天要自己再试着做个。
做之前，网上浏览了很多大家做的花样，也稍微在脑中想设计下花样。可是，实际并不顺利。后来就是基本随意摆设，结果自己还算满意——简约美！我前天晚上很迟先烤了八寸的蛋糕，放着备用。第二天，一大早就起床做剩下的工作。因为回娘家路途远，自己开车一个小时的车程，所以我要提前做好，先放冰箱冷藏一会儿，怕奶油化了。
随意就好。奶油打发不要打发过头。