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奶油水果生日蛋糕
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水果蛋糕可能对于想玩蛋糕的人来说是比较简单的，只是这次做的时候应朋友想法，想做双鱼座的，画的鱼觉得图，她找的喷绘图片，我没器材啊，纠结了好久，最后动手还是挺艰难的。拿的可可粉做的，整个过程也是自己的摸索过程吧，我努力了最后的结果还算差强人意。

时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 500g
白糖 70g
草莓 适量
菠萝 适量
猕猴桃 1个
糖粒装饰 适量
巧克力 适量
杏仁片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    提前烤制戚风蛋糕胚
  • 步骤 2/14
    倒扣晾凉脱模
  • 步骤 3/14
    切片
  • 步骤 4/14
    水果准备好
  • 步骤 5/14
    淡奶油打发
  • 步骤 6/14
    取一片
  • 步骤 7/14
    加奶油水果
  • 步骤 8/14
    继续以上动作
  • 步骤 9/14
    盖上最后的一片后，抹面
  • 步骤 10/14
    大致刻画样式，可可粉镂空上去
  • 步骤 11/14
    周围裱花
  • 步骤 12/14
    摆放水果
  • 步骤 13/14
    贴杏仁在周边
  • 步骤 14/14
    巧克力溶化后造型贴水果里面，圆形的画上一圈，撒糖粒
小贴士

有模具的最好使用喷画模具会比较清楚。水果可以看自己喜好

发布于 2023-02-18
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