这是同学生日时给她做的生日蛋糕。因为赶时间做蛋糕,所以做的很仓促,很简易,但味道还是足足的。同学和她全家都说好吃,饭后就把蛋糕眨眼的功夫消灭了。
1.淡奶油倒入盆中,盆底垫冰块--这样利于打发。
2.烤制时间仅供参考。
3.蛋清要放到无油容器里。
4.蛋黄放入低粉后要切拌均匀,不要起筋。
5.巧克力屑要用烘焙巧克力来做。