这款心形裱花的生日蛋糕是送给闺蜜的生日礼物,花小厨的一颗小“花”心送给闺蜜啦,她很感动,这就是最好的朋友吧,我愿意为她捣鼓这些。这是我第一次做裱花蛋糕,虽说不是特别完美,但心意绝对是满满的O(∩_∩)O~
1.如果有心形模具最好了,就不用自己切了;
2.蔓越莓干切成小丁与奶油接触面更多,口感也会更好,当然,蔓越莓干也可以换成其他果干或者新鲜水果;
3.裱花的时候要用力均匀,才能挤出大小一致的花型。