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泡浴娃娃生日蛋糕，继抹不平奶油也可以高大尚
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浮辰辰辰

咱家小公主还有一个多月就过4周生日了，就一直惦记着吃生日蛋糕，这二天不舒服就闹脾气，今天就给做了个泡浴娃娃给她解解馋

时间:1-2小时
食材
低粉 90g
鸡蛋 5个
糖 70g
牛奶 50g
色拉油 50g
柠檬 几点
淡奶油 适量
水果 看自己喜欢添加，
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    前面忘记拍了，蛋糊做好待用，
  • 步骤 2/8
    开始打发蛋清，加入柠檬汁和部分白糖
  • 步骤 3/8
    打到图片一样尖头不会湾，硬性就可以了，不要打过头了
  • 步骤 4/8
    拌好蛋糕糊震几下就可以烤了
  • 步骤 5/8
    我烤箱是预热170度10分钟，烤是145烤30，175烤30分钟的
  • 步骤 6/8
    冷却的时间把奶油打发好，加入水果后就可以把奶油加到裱花袋开始装饰了
  • 步骤 7/8
    把娃娃消毒过后放中间，在中间位置用小刀弄掉点，把泡泡挤好就可以了，就算抹不平奶油也无所谓，咱们可以想办法啊，
  • 步骤 8/8
    是不是颜值爆表啊，送朋友家人孩子都很高大尚哦……
小贴士

我是用145度烤30分钟在175烤30分钟，虽然时间长可是不会裂哦，和塌陷问题就不存在了，主要还是要蛋清打好

发布于 2018-10-28
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