不用烤箱，用电饭锅就能做出来这么好吃的抹茶蛋糕，简直太牛了，味道一点都不逊，甚至比蛋糕店的味道还好吃，那抹茶味，香香的，纯纯的，浓浓的！
话说这是我在总结几个方子后第三次做了，这次呢也算是最成功的一次，在下面步骤里我会强调一下我出过的问题，失败的原因。如果没有蛋糕粉，直接换用低筋面粉也是完全可以的！新手也不怕，只要按照我的步骤一步一步来，所用原料克数和我用的比例一致，即便是第一次也会成功哦！！
1蛋白打发一定要标准，直立的尖头不倒为止 2顺序一定不要搞乱，尤其是添加蛋糕粉步骤，否则吃到的可能不是蛋糕是杠头啦，吸取我第二次失败的教训3搅拌手法很重要，为了以防万一，还是都用切拌的方法进行搅拌4锅里一定要刷油5.做的时候可以放点甜甜的红豆粒，别忘了抹茶红豆可是绝配哦～我就笨笨的给忘掉啦！